Como (domenica, 30 novembre 2025) — Si terrà martedì 2 dicembre 2025, alle ore 18, presso l’Auditorium del Centro Pastorale Cardinal Ferrari di Como, il convegno dedicato al tema delle allergie e delle intolleranze alimentari. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Palma in collaborazione con il reparto di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva dell’Ospedale Valduce, punta a fare chiarezza sui disturbi più diffusi legati all’alimentazione e sui test realmente utili per una diagnosi corretta. L’incontro è rivolto a cittadini, pazienti e famiglie che desiderano orientarsi tra sintomi, terapie e informazioni attendibili.
di Matilde Molina
Le reazioni avverse ai cibi sono un tema sempre più discusso, anche a causa della crescente diffusione di contenuti non scientificamente verificati online. Molte persone confondono allergie, intolleranze e sensibilità alimentari, affidandosi a test non validati che promettono soluzioni rapide ma prive di basi cliniche. Il convegno offrirà l’occasione per distinguere in modo chiaro i diversi tipi di disturbi e per comprendere quali sintomi meritino una valutazione specialistica.
A moderare l’incontro sarà il dottor Franco Radaelli, gastroenterologo del Valduce. Interverranno l’allergologa Marina Russello, la specialista in Scienza dell’Alimentazione Anna Toldi e la nutrizionista Giada Natali. A partire da un caso clinico reale, i professionisti illustreranno le principali cause dei disturbi funzionali dell’apparato digerente, chiariranno le differenze tra allergie, intolleranze e sensibilità alimentari, approfondiranno il ruolo e i limiti dei test diagnostici disponibili e presenteranno le strategie utili per migliorare il benessere intestinale nella vita quotidiana.
L’incontro è pensato anche come momento di confronto diretto: i partecipanti potranno porre domande, chiarire dubbi e ottenere consigli pratici per gestire i disturbi gastrointestinali più comuni. L’ingresso è libero e aperto a tutti
.Per informazioni o iscrizioni: Associazione Palma – segreteria@associazionepalma.org | 031 2753464.
Last modified: Novembre 30, 2025
