Cube di Morges (lunedì, 13 ottobre 2025) — A Cube di Morges, nel cantone di Vaud, andrà in scena la prima edizione dei Typic Awards 2025, un evento unico nel suo genere dedicato alla pizza e ai pizzaioli italiani – e non solo – che lavorano in Svizzera. La manifestazione, organizzata da Typicallitaly Group SA e dall’agenzia di comunicazione ZuzùWork, nasce per celebrare e valorizzare il talento e la passione degli artigiani dell’arte bianca, con l’obiettivo di costruire un ponte tra la tradizione partenopea e la cultura gastronomica svizzera.
di Matilde Molina
Alla guida del progetto ci sono due volti noti del settore: Vincenzo Vitale, pizzaiolo napoletano e CEO di Typicallitaly Group SA, e Enzo “Zuzù” Esposito, creativo e fondatore dell’agenzia ZuzùWork. Insieme hanno dato vita a un format che unisce tradizione, innovazione e comunicazione, trasformando la passione per la pizza in un evento internazionale.
L’iniziativa è sostenuta da importanti aziende italiane del settore agroalimentare, tra cui Molino Magri, Molini Ambrosio, Blu Italia, LaMara, Corte Salcuni e Tomo Tomo, oltre ai partner tecnici 100 grammi e Sferagroup. Ospiti speciali della serata saranno Marco Quintili, celebre maestro pizzaiolo, e Filippo Rosato, tecnico di Molini Ambrosio.
Oltre 100 pizzaioli provenienti da tutta la Svizzera concorreranno in sette categorie, che spaziano dalla Miglior Pizza Classica alla Pizza Contemporanea, dalla Miglior Comunicazione alla Pizza Senza Glutine, fino al premio per il Topping più Creativo. Al termine della manifestazione verrà proclamato il Miglior Pizzaiolo 2025, riconoscimento assegnato a chi saprà distinguersi per tecnica, gusto e originalità.
Le valutazioni, avviate già da marzo, sono state affidate a una giuria di esperti, composta da critici gastronomici e chef professionisti che, in forma anonima, hanno visitato le pizzerie partecipanti. I volti dei quattro giudici saranno svelati solo nel giorno della premiazione.
I Typic Awards 2025 rappresentano non solo un concorso, ma anche un momento di incontro e scambio tra culture, accomunate dall’amore per la pizza napoletana e dall’impegno per la qualità. Un evento che riconferma come l’eccellenza italiana sappia conquistare e innovare anche oltre confine.
Last modified: Ottobre 13, 2025
